Danie na oczyszczanie - pasztet z soczewicy :-)

Test konstrukcji urodzeniowej, diagnoza, terapia: ewazet4@gmail.com 

 

                                   Dla pacjentów - zgodnie z konstrukcją urodzeniową

 Uważajcie, bo mięsożercy wyjadają!😁

Poświęcamy  SOBIE czas, dogadzamy SOBIE, dbamy o SIEBIE.

Składniki:

• kubek suchej soczewicy czerwonej
• 4 średnie marchewki
• 8-10 pieczarek
• kawałek pora
• 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
• oliwa z oliwek (nie za dużo, maksymalnie 1 łyżeczka), curry (dużo – kilka łyżek), słodka i pikantna papryka w proszku (ze 3-4 łyżeczki), starta gałka muszkatołowa (ok. pół łyżeczki), kurkuma (1-2 łyżeczki), świeży imbir lub w proszku (niedużo), sól morska, świeżo zmielony pieprz kolorowy, 2-3 łyżki sosu sojowego, majeranek.
  
• opcjonalnie bułka tart
  

  Soczewicę ugotować w 2 kubkach wody (aż się rozpadnie na papkę), pod koniec gotowania posolić. Marchewkę i pieczarki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, pora drobno posiekać. Na patelnię wlać oliwę i podgotowywać przez ok. minutę wszystkie przyprawy (poza solą i pieprzem), po czym dodać marchew, pieczarki, por, sos sojowy i dusić wszystko przez kilka minut, doprawić pieprzem. Dodać ugotowaną soczewicę i koncentrat pomidorowy, wszystko razem wymieszać, spróbować, w razie potrzeby jeszcze doprawić. Po doprawieniu jeśli masa jest zbyt rzadka – bułkę tartą (konsystencja powinna być jak na placki ziemniaczane).

  Masę przelać do keksówki. Jeśli używamy zwykłej formy, należy ją wcześniej natłuścić oliwą i wysypać bułką tartą, jeśli silikonowej – nie ma potrzeby, by to robić. Skropić pasztet oliwą z oliwek i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40-45 minut. Po wyjęciu z pieca poczekać, aż pasztet wystygnie – najlepiej wsadzić go na trochę do lodówki, wówczas nie będzie się kruszył podczas krojenia.

  Można jeść z pieczywem WASA, ryżem lub kaszą jaglaną. 

                                                        No i SMACZNEGO!

  
                                                              Ewa Ajurweda
  

  Test konstrukcji urodzeniowej, diagnoza, terapia: ewazet4@gmail.com
  

Danie na oczyszczanie - kolacja

Test konstrukcji urodzeniowej, diagnoza, terapia: ewazet4@gmail.com 

 

                            Dla pacjentów - zgodnie z konstrukcją urodzeniową

Dzisiaj ciepła kolacja😀

Czas wykonania 10 min.

Składniki - podaje w kolejności dodawania na patelnię:

1. oliwa z oliwek ( zalewamy dno patelni)

2. Pokrojona duża papryka

3. Obrane 4-5 ząbków czosnku ( całe)

4. Dwie duże, brązowe pieczary - nóżkę kroimy na kawałki i wkładamy do kapelusza+ odrobina soli+ imbir+ bazylia 

mieszamy, mieszamy, mieszamy

5. Zasypujemy szklanką, dwoma ugotowane go ryżu

mieszamy, na talerz, jemy

Pychota

SMACZNEGO

Ewa

Ajurweda

 Test konstrukcji urodzeniowej, diagnoza, terapia: ewazet4@gmail.com

 

Danie na oczyszczanie.

Test konstrukcji urodzeniowej, diagnoza, terapia: ewazet4@gmail.com 

                                                 

                                       Dla pacjentów - zgodnie z konstrukcją urodzeniową

                                                             Specjalnie dla osób, które podjęły się trudu oczyszczenia organizmu. Jesteście mądrzy i dzielni! Wiem że ciężko, a WY wiecie już , że warto. 

Powody dla których zgłaszacie się do mnie są różne, najczęściej nieciekawe - żeby nie używać wielkich słów.

Żeby ułatwić Wam życie , będę podsyłała tutaj gotowe pyszne dania😀

STARTUJEMY

1. Na patelnię wlewamy oliwę z oliwek , tak, żeby przykryła dno . Nie wolno dopuścić do gotowania. Ma być mocno gorąca.

2. Dodajemy kolejno w odstępach 2-u minutowych:

- 2 pokrojone cebule

- 3 sprasowane ząbki czosnku

- dużą garść zielonej pietruszki ( nigdy jej sobie nie żałować)

- 2 kromki poszarpanego chleba gruboziarnistego lub bezglutenowego - lepszy ( też gruboziarnisty)

- 2,3 papryki pokrojone w grubą kostkę ( czerwona , żółta, pomarańczowa) . Zielonej nie wolno!!!

Wszystko to przesypujemy ziołami ( nie żałować sobie ilości): majeranku, muskatu, kminku ( może być sproszkowany), imbiru, soli ( nie dużo), kardamon.

Kiedy wszystko waży się pięknie na patelni, mieszamy i na kolejne 2 min. przykrywamy pokrywką ( skruszeje , ale nie zrobi się ciapa).

 

SMACZNEGO

Ewa

Ajurweda

Test konstrukcji urodzeniowej, diagnoza, terapia: ewazet4@gmail.com

Dzisiaj krótko ale treściwie. Trzeba to bardzo mocno zrozumieć.

Test konstrukcji urodzeniowej, diagnoza, terapia: ewazet4@gmail.com 

 

                                          

Jesteśmy zalewani(!!!!) niewyobrażalną ilością mądrości kosmicznych ( tzw psychologii) , których najczęściej nie rozumiemy. Ale podajemy dalej. I co? I nic! Nie jest nam lepiej, a miało przecież zgodnie z przekazem być!

Jak zmienić wszystko? Jak zmienić siebie?

Musisz zmienić tylko JEDNĄ RZECZ, którą można wyrazić na wiele sposobów.

Wyobraź sobie pacjenta, który idzie do lekarza i mówi mu, na co cierpi. Doktor odpowiada:
– Rozumiem pańskie symptomy. Wie pan, co zrobię? Zapiszę lekarstwo dla pana sąsiada.
Pacjent odpowiada:
– Dziękuje, bardzo dziękuje. To bardzo poprawi moje samopoczucie.

Idiotyczne to, prawda? Ale właśnie tak czynimy.

 Osoba pogrążona we" śnie" sądzi, że poczuje się lepiej, jeśli zmieni się ktoś inny. Cierpisz, bo " śpisz", ale myślisz sobie: “Jakże piękne byłoby życie, gdyby ktoś inny się zmienił. Jakże piękne byłoby życie, gdyby zmienił się mój sąsiad, żona, szef.

 

Zawsze chcemy, by dla naszego dobrego samopoczucia zmienił się ktoś inny. Ale czy nigdy nie pomyśleliście, co by się stało, gdyby rzeczywiście twój mąż, twoja żona się zmienili? Byłbyś równie bezradny jak przedtem, równie nie przebudzony jak dotąd. Ty jesteś tym, który ma się zmieniać, który musi zażyć lekarstwa.

 Twierdzisz: “Czuję się dobrze, bo świat jest w porządku.” Błąd! Świat jest w porządku, ponieważ ja czuję się dobrze. Tak twierdzą wszyscy mistycy.

Zrozum, że kiedy ty się zmienisz, zmieni się wszystko.

Ewa Ajurweda 

Test konstrukcji urodzeniowej, diagnoza, terapia: ewazet4@gmail.com

 

Głodówka, ale mądrze!!!

Test konstrukcji urodzeniowej, diagnoza, terapia: ewazet4@gmail.com 

 Jaki jest mój stosunek do głodówek wiedzą wszyscy, którzy zetknęli się z gabinetem Ewa Ajurweda. Dlaczego tak??? Ano dlatego, że przeprowadzane są bez wiedzy, najczęściej wśród mocno chorych ludzi powodując więcej szkód niż pożytku.

Tak nie wolno.

Do głodówki trzeba się przygotować dokładnie tak samo jak do terapii czy detoksyzacji organizmu : fizycznie i psychicznie. Organizm, to nasze życie, jestestwo ,nie poligon doświadczalny!

Przechodzimy do rzeczy😁.

Do prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu potrzebna jest czysta, niegazowana, nisko zmineralizowana woda. W tym celu można także wykorzystać przegotowaną wodę z kranu. Woda jest jedyną substancją oczyszczającą organizm,  na jej gruncie zachodzą w Tobie wszelkie niezbędne chemiczne reakcje. Zalecana dawka dzienna to od 1,5 do 3 litrów wody ( podczas głodówki) .Dostarczanie organizmowi wody jest sprawą bardzo indywidualną, zależy od wagi, stanu zdrowia - pory roku  i oczywiście konstrukcji urodzeniowej ( https://ajurweda-w-biznesie.blogspot.com/2021/03/konstrukcja-urodzeniowa.html).

Głodówka na sokach

Podana tu przeze mnie technika jest bardzo skuteczna: oczyszcza organizm, witaminizuje go, mineralizuje oraz reguluje. Bazuje na sokach. Działa wielowymiarowo.

Wyjaśnię jak pracują w organizmie podane soki.

Sok z marchwi oczyszcza wątrobę.

Sok z jabłek oczyszcza nerki.

Sok z cytryny (bez skórki) wspiera działania soku z marchwi i jabłek.

Sok z buraka ( zawsze z dodatkiem wody)  – rozrzedza krew usuwając nadmiar cholesterolu i toksyny.

Sok z granatu (bez skórki)  naprawia parametry  krwi poprzez uregulowanie funkcji wątroby, śledzony i szpiku kostnego,  normalizuje prace przysadki mózgowej i innych gruczołów hormonalnych usprawniając działalność całego układu.

Głodówkę powinno zaczynać od lewatywy z czystą wodą  (do dwóch litrów przygotowanej ciepłej wody) wieczorem przed dniem głodówki i w dniu głodówki rano.

W dniu głodówki pije się tylko soki i woda:

• Sok z jabłek 500 ml
• Sok z marchwi 700 ml
• Sok z buraka 100 ml
• Sok z cytryny (bez skórki) 100-150 ml
• Sok z granatu (bez skórki) 300 ml
• Czysta woda niegazowana 500 ml.

Warzyw i owoców nie obieramy ( za wyjątkiem cytryny i granatu), jedynie dobrze myjemy (usuwamy ogonki i czubki).

Uwaga: soki powinny być wypite od razu po wyciśnięciu dlatego, że z każdą minutą tracą swoje cenne wartości!

Na początku picia dużej ilości soków u niektórych organizm może w różny sposób reagować. Powstają nudności i inne niepożądane objawy, ale są tylko chwilowe. Jeśli nie, należy głodówkę natychmiast przerwać!Takie stany mogą też pojawić się i świadczyć o tym, że w krwi zgromadziła się duża ilość toksyn, wypukiwanych sokami z wątroby, nerek , jelit. W takiej sytuacji trzeba sobie pomóc – zrobić dodatkową lewatywę z czystą wodą 😁. Po umyciu warzyw i owoców bieżącą wodą , proponuję opłukać je ponownie przygotowaną i ostudzoną wodą z dodatkiem sody oczyszczonej.

Absolutnie nie zaszkodzi zdrowiu, jeżeli będziecie głodować jeden , dwa dni   w miesiącu. Rezultaty będą o wiele lepsze i zaczną pojawiać się tam gdzie nie sądziliście, że mogło istnieć zanieczyszczenie, czy początek choroby.

 

Z głodówki wychodzimy powoli, delikatnie! No przecież nie golonką  ani frytkami! Ludzie!!! I zero kawy!!!

Kolejna głodówka na wodzie - wkrótce hi hi

Błogiej bezmyślności życzę

Ewa Ajurweda

 

Test konstrukcji urodzeniowej, diagnoza, terapia: ewazet4@gmail.com 

 

Słodycz :-)))

Test konstrukcji urodzeniowej, diagnoza, terapia: ewazet4@gmail.com 

🌲

 

🌲

🌲

                                                              

                                                                                                                               🌲

Zielony koktajl

To mocne słodkie uderzenie. Wszystkie umieszczone tu  produkty mają smak słodki😁. To ta słodycz, o którą każdego dnia PROSI Was organizm. Zróbcie to dla niego. Są święta, dużo wolnego czasu, aż się prosi!  

Każdy musi dostosować ilość koktajlu do swojego organizmu i można go spożywać przed albo po jedzeniu.

Jeżeli z jakiegoś powodu ten koktajl zielony organizm nie toleruje, to można z niego zrezygnować.

Do miksowania:

1. Nać pietruszki 25 gr.
2. Szpinak 25 gr.
3. Banan 1/2 szt.
4. Seler korzeń (średniej wielkości) 1/8.
5. Awokado 1/2 szt.
6. Kiwi 2 szt.
7. Mango średniej wielkości razem ze skórką 1/2.

 

🌲

                                                                           🌲

🌲

🌲

 

Po wypiciu zielonego koktajlu można zjeść świeże lub suszone owoce, albo zjeść w ciągu dnia.

1. Morele 3 szt.
2. Śliwki 3 szt.
3. Figi 2 szt.
4. Daktyle 1 szt.

Więcej o smakach tutaj # http://ajurweda-w-biznesie.blogspot.com/2015/09/smaki.html

                                                             Smacznych świąt 

Ewa Ajurweda 

 

Test konstrukcji urodzeniowej, diagnoza, terapia: ewazet4@gmail.com

Kij w mrowisko - cukier.

Test konstrukcji urodzeniowej, diagnoza, terapia: ewazet4@gmail.com 

Bardzo ważny wpis i należy czytać go z wielkim zrozumieniem, powagą , bo chodzi o nasze zdrowie i życie.

Ma ma złą reputację, mimo, że  każda komórka w ludzkim ( nie zwierzęcym!!! ) ciele działa właśnie dzięki cukrom.

To  takie oczywiste, ale ludzie wątpią w naturalne cukry, ponieważ przemysł spożywczy wytwarza trujące substancje - ale smakowite -  i produkty szkodliwe dla naszego zdrowia. Po prostu ludzie nie mają na temat cukrów wystarczającej wiedzy.

Gdyby naturalne cukry nie były zdrowe, to o czym by to świadczyło? Że natura popełniła błąd ? Tak nie jest.

Rozejrzyj się dookoła...

Stworzono szpitale, aby próbować naprawić popełnione przez nas błędy, ale nie stworzono żadnej instytucji, która uczyłaby człowieka, co dla jego zdrowia jest najlepszym paliwem. To bardzo smutne, wręcz oszukańcze. Myślę, że nadszedł czas, aby przyjrzeć się temu, o co tak naprawdę chodzi i skąd się wzięło to zamieszanie i dezinformacja na temat cukrów.

Organizm podczas trawienia rozkłada złożoną formę ( nasze jedzonko) na czynniki proste. Zawsze.

Innymi słowy, ludzki organizm nie może wykorzystywać złożonych białek (tzw. pełnego białka), może jedynie wykorzystać aminokwasy, które są budulcem białek.

Tak więc musi on rozbić złożoną strukturę aminokwasową (białko) na aminokwasy, tłuszcze na kwasy tłuszczowe i skrobię lub cukry złożone na cukry proste, zanim będzie w stanie prawidłowo je wykorzystać.Tyle pracy (zużyć energii)  musi wykonać organizm żeby przyswoić sobie to, co wtłoczyliśmy jedząc "smaczne", gotowe produkty spożywcze. To nic innego, jak energia zabierana z całego organizmu na trawinie śmieciowego jedzenia. Czujemy się ciężko, ospale, zestresowani, senni - bez energii!

Kiedy spożywasz cukry złożone (np. słodycze), jak to w każdym innym związku złożonym, Twój organizm będzie musiał poradzić sobie ze zwiększonym zapotrzebowaniem na kortyzol (zwiększanie stężenia glukozy we krwi w sytuacjach stresowych)  i przeciążeniem cukrów, gdzie jest zmuszony PRZECHOWYWAĆ JE JAKO TŁUSZCZ, wydalić tylko to, co jest w stanie przetworzyć i skorzystać z rodziny grzybiczej (np. candidy), ABY POPRZEZ FERMENTACJĘ POZBYĆ SIĘ CAŁEGO NIEPOTRZEBNEGO CUKRU. 

Tak w najprostszej formie tworzymy sobie kandydozę ogólnoustrojową. 

To powoduje nadmierną kwasicę (zakwaszenie) i gromadzenie trującego śluzu ( otyłość)

Jeśli nadnercza są słabe, a poziom kortyzolu jest niski, to zaczynają się problemy z poziomem cukru we krwi. Dokładnie tak!

To samo dotyczy białek i tłuszczów. 

W przypadku zastoju układu limfatycznego (inaczej stagnacji limfatycznej) powoduje to kwasicę ogólnoustrojową, a nieprzyjemna woń czy odór ciała, wskazuje na hodowlę pasożytów, które wywołują reakcję w formie stanu zapalnego (immunologiczną) i atrofię organizmu.

KIEDY W 99% PRZYPADKÓW ODCZUWASZ NISKI POZIOM ENERGII, SĄ TO TWOJE NADNERCZA.

Panuje powszechne przekonanie, że cukry karmią kandydozę. To mit! Wszystko zależy od tego, jaki cukier dostarczamy organizmowi.

Jeśli położysz na talerzu kawałek sera, kromkę chleba i trochę winogron lub dojrzałego banana, to na którym z nich najpierw zacznie rosnąć pleśń (grzyb)?

Będzie to wyścig między chlebem, a serem!

Na owocu pojawia się pleśń tylko, gdy zaczyna fermentować, natomiast ser i chleb są już sfermentowane przed dodawane podczas produkcji bakterie i drożdże !

Pasożyty, robaki, grzyb/pleśń, drobnoustroje są częścią ekosystemu i pełnią ważną funkcję. Natura używa tego obfitego pasożytniczego królestwa, aby oczyścić i wyeliminować to, co nie jest potrzebne, uszkodzone lub w jakiś sposób traci zdolność do podtrzymywania życia w równowadze czyli zdrowiu.

Fermentacja to proces rozkładu lub rozpadu, to proces degeneracyjny, który wymaga pasożytniczego działania.

Natomiast jeśli masz w ciele zdrowe komórki i limfę, to nie wymagają pasożytniczej interwencji.

Dzięki temu zrozumieniu wiesz, że tylko skrobie i nadmiar cukrów (głównie złożonych) mogą karmić grzybicę (kandydoza). Sprzyja to również fermentacji, szczególnie przy słabej czynności nadnerczy. Teraz jest jasne, dlaczego tak wiele osób choruje aktualnie na nerki ( brak energii).

Niespożywanie cukru ( nie tego z pączków, ciasta, lodów, czekoladek), to niedożywienie ciała i głodzenie komórek, czyli rabowanie ich z energii, a to powoduje raka.

Niedożywienie, kwasica i ketoza uszkadzają komórki, które wchodzą w proces degeneracji, mutacji i stają się komórkami rakowymi. A to, co przede wszystkim uszkadza komórkę, to oczywiście kwasy!

Kwasica jest spowodowana jedzeniem białek, rafinowanych tłuszczów lub zbyt dużej ilości kwasów tłuszczowych i ich suplementacja(!!!!!!!)

Organizm kocha prostotę! 

Zdrówka życzę

Ewa Ajurweda

Test konstrukcji urodzeniowej, diagnoza, terapia: ewazet4@gmail.com

 

Kwasy powodują ból , zasady ulgę ( 2)

Test konstrukcji urodzeniowej, diagnoza, terapia: ewazet4@gmail.com

 

                         

Osoby zestresowane są bardziej podatne na odczuwanie bólu, bardziej drażliwe, nerwowe.

 

                         Więcej związków zasadowych to więcej energii

Przemiana materii i wytwarzanie energii w komórce odbywa się podczas skomplikowanego procesu chemicznego (cykl Krebsa). Składnikami umożliwiającymi jego prawidłowy przebieg są m.in. działające zasadowo cytryniany. Ich niedobór powoduje znaczące utrudnienie metabolizmu. W komórkach powstaje mało energii oraz dużo niezmetabolizowanych „odpadów” i kwasów. Minerały zasadowe jak magnez oraz wapń przyczyniają się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego. Ważne jest jednak aby przyjmować je nie w czystej postaci, lecz jako cytryniany, gdyż taka forma nie powoduje zmiany pH żołądka i jelit.

I teraz UWAGA!!! 

Cytryniany nie występują w czystej postaci 😭

Nauka "mówi"

Cytrynian sodu to substancja powszechnie używana w przemyśle spożywczym i medycynie. Jest całkowicie bezpieczny w ilościach, w jakich dodawany jest do produktów spożywczych i leków. Znajduje on zastosowanie w wielu produktach, gdyż posiada ogrom drogocennych właściwości, które wpływają m.in. na jakość żywności. Jeśli jednak cierpisz na schorzenia związane z nieprawidłową pracą nerek i nadciśnieniem tętniczym, omów Twoje wątpliwości z lekarzem specjalistą.

Źródła:

1. Gawęcki J., Żywienie Człowieka podstawy nauki o żywieniu, TOM 1, Wydawnictwo Naukowe PWN, 2018. 

2. Gawęcki J., Żywienie Człowieka zdrowego i chorego, TOM 2, Wydawnictwo Naukowe PWN, 2017.

   3.  Kumstat M., Does Sodium Citrate cause the same ergogenic effect as sodium bicarbonate on swimming performance?, Journal of Human Kinetics, 2018.

    Cytrynian sodu znajdzie w :
   

   • Przetwory owocowe: marmolady, dżemy, konfitury, kompoty,
   • Napoje gazowane bezalkoholowe i alkoholowe, napoje energetyzujące,
   • Ciasta i desery, lody,
   • Majonez, musztarda, sosy sałatkowe,
   • Fermentowane produkty mleczne, mleko kozie, sery mozzarella, sery topione,
   • Gotowe dania obiadowe, wyroby garmażeryjne, przetwory rybne,
   • Mięso i przetwory mięsne: parówki, kiełbasy, mięso mielone, filety rybne, 
   • Pakowane, nieprzetworzone owoce i warzywa (także mrożone odpowiedniki),
   • Inne: chipsy, margaryna, koncentraty (ciasta i dania w proszku).

 Cytrynian sodu występuje  w żywności, a zazwyczaj wykorzystuje się go jako konserwant, emulgator, regulator kwasowości oraz sekwestrant. Pod skrótem E331 kryją się trzy odmiany cytrynianu sodu:

• E331 (I) – cytrynian monosodowy,
• E331 (II) – cytrynian disodowy,
• E331 (III) – cytrynian trisodowy. - ten ostatni jest podobno najlepszy. 

 

Tyle nauka, teraz moje zalecenia😁 

ZASADY ZDROWEGO ODŻYWIANIA

Stosować pełnowartościową dietę bogatą we wszystkie środki odżywcze (po zakończeniu leczenia izopatykami i dietą); białka,węglowodany, tłuszcze, minerały i witaminy.

W miarę możności jeść potrawy świeżo przygotowane.

Nie jeść przez dłuższy czas wciąż tych samych produktów lub dań- unikać monotonii.

Nie robić zbyt długich przerw między posiłkami. Jeść 4-5x dziennie w małych porcjach.

Nie jeść w jednym posiłku wielu różnych dań, natomiast urozmaicać kolejne.

Starać się nie łączyć w jednym posiłku białek z węglowodanami. Spożywać białka z warzywami oraz węglowodany (kasze, pieczywo z pełnego przemiału na naturalnym zakwasie, z jarzynkami, sosami warzywnymi, surówkami lub krótko ugotowanymi warzywami.

 Posiłki węglowodanowo-warzywno-jarzynowe spożywać do ok. drugiej po południu, później posiłki białkowo-warzywno-jarzynowe, ostatni, wieczorny o siódmej-ósmej najpóźniej.

Kolacja powinna być lekkostrawna. Nie kłaść się spać z pełnym żołądkiem.

Nie łączyć w jednym posiłku kilku rodzajów białek, zwłaszcza roślinnych ze zwierzęcymi. Bardzo złe połączenia to np. kasza z mlekiem czy kefir z chlebem.

Owoce jeść zawsze osobno. Korzystne jest zjedzenie przed śniadaniem surowego sezonowego owocu, np. jabłka, brzoskwini czy kilku szt. winogron względnie wypicie świeżo wyciśniętego soku z owoców lub warzyw.

Pić płyny albo 15-30 minut przed lub 2-4 godziny po posiłkach.

Nie spożywać potraw ani nie pić płynów o skrajnych temperaturach.

Nie najadać się do przesytu ( odżywiać się)

Jeść tylko wtedy, kiedy jest apetyt. Nie zmuszać się do jedzenia. 

W trakcie jedzenia nie oglądać telewizji, nie dyskutować zażarcie, nie kłócić się. 

Nie siadać do stołu w stanie fizycznego zmęczenia lub rozdrażnienia.

Unikać pośpiechu w trakcie posiłku, dokładnie żuć małe kęsy jedzenia.

Ograniczyć ilość spożywanego mleka, białej mąki pszennej, cukru, w tym słodkiego, drożdżowego pieczywa, kawy naturalnej i czarnej herbaty.

Zachowywać równowagę kwasowo-zasadową zjadanego pożywienia. Codzienna dieta powinna składać się w ok. 80%.z żywności zasadotwórczej i w 20%.– z produktów kwasotwórczych. Praktycznie z jednym produktem kwasotwórczym należy spożyć trzy-cztery zasadotwórcze.

 

Wykaz produktów pod kątem kwasowości/alkaliczności i zawartości węglowodanów

1. Warzywa korzeniowe, liściaste, w postaci owocu

zasadotwórcze (o niskiej zawartości węglowodanów)

[źródło: Rangar Berg,Niemcy]

• bakłażan, endywia, karczochy, ketmia (okra), słodka papryka,

• buraki, brukiew, marchew, pasternak, rzepa,

• brokuły, kalafior, kalarepa, kapusta biała, kapusta czerwona

• cykoria

• fasolka szparagowa, zielony groszek

• ogórki, kabaczek,

• pomidory,

• oliwki czarne

• por,

• rzodkiewka,

• boćwina, jarmuż, kiełki, lucerna, nać marchwi i pietruszki, rzeżucha, sałata, seler naciowy, szczaw, szpinak, wodorosty,

• soja i jej przetwory,

• chrzan, czosnek, cebula,

• cząber, mniszek lekarski,

• grzyby.

2. Owoce zasadotwórcze

• ananasy, brzoskwinie, limetki, melony, morele, winogrona, rodzynki

• gruszki, jabłka, wszystkie jagody, porzeczki, żurawiny, śliwki suszone i świeże

• cytryny, pomarańcze,

• awokado,

• daktyle, figi,

• rabarbar

• Miód naturalny (Z)

3. Produkty białkowe kwasotwórcze

• baranina, jagnięcina, cielęcina, indyk, wieprzowina, wołowina i wyroby masarskie,

• gęś, kaczka, kurczaki,

• królik,

• homary, kraby, mięczaki jadalne, ostrygi,

• ryby

• jaja,

• maślanka, ser biały, pasteryzowane mleko,

• orzechy

4. Pozostałe zakwaszające produkty

• kawa, czarna herbata,

• alkohol,

• sztuczne dodatki do żywności jak konserwanty, aromaty, barwniki ( i tu całkowita sprzeczność z polecanym przez naukę cytrynianem sodu)
  

5. Owoce kwasotwórcze

• Galaretki owocowe ( znowu problem cytrynianu)
  

6. Produkty o znacznej zawartości węglowodanów

• banany, dynia - (Z),

• cukier - (K)

• orzeszki ziemne, masło orzechowe - (K)

• biała fasola, fasola lima, groch suszony, soczewica, kukurydza - (K)

• bataty, kasztany jadalne, ziemniaki - (K)

• kasza jaglana (Z)

• kasza jęczmienna, kukurydziana – (K)

• makaron, maka pszenna, razowa, żytnia, pieczywo, suchary i pieczywo chrupkie, makaron, ciasta, torty, płatki zbożowe, żyto, owsianka, ryż biały i brązowy, tapioka - (K).

Żywność mogąca nasilać wzdęcia

• mleko,

• kiełbasy,

• dania smażone,

• miód, słodycze, cukier, sorbitol, ksylitol,

• wyroby mączne, świeży chleb, chleb żytni, błonnik roślinny

• fasola, groch, soczewica,

• gruszki, jabłka, winogrona, rodzynki, banany,

• cebula, rzodkiewka i rzodkiew,

• ogórki,

• kapusta.

  I to tyle z mojej strony. Produkty wybierajcie zgodnie ze swoja konstrukcją urodzeniową. Jest w czym naprawdę wybierać😁!
  

                                               

  
  
  
  

Zdrówka i mądrości życzę

Ewa

Ajurweda

Test konstrukcji urodzeniowej, diagnoza, terapia: ewazet4@gmail.com

 

1. 
   

 

 

 

Kwasy powodują ból, zasady ulgę.

Test konstrukcji urodzeniowej, diagnoza, terapia: ewazet4@gmail.com

 Czym jest to słynne pH?

pH jest to pojęcie określające odczyn danej substancji - w naszym przypadku różnych płynów organizmu oraz średniej całego ustroju. pH niskie nazywamy odczynem kwaśnym, pH bliskie 7 to pH neutralne, a powyżej 7,5 to już odczyn zasadowy.Nasze ciało nieustannie stara się utrzymać równowagę kwasowo-zasadową. Krew, limfa, płyn mózgowo-rdzeniowy muszą mieć ściśle określony odczyn pH. Nawet małe odchylenia od normy mogą powodować stany niebezpieczne dla zdrowia. Ilość substancji kwaśnych i zasadowych ciągle się zmienia i jest zależna od wielu czynników. Groźne dla zdrowia jest zarówno zbytnie przesunięcie się pH w stronę kwaśną (kwasica) jak i zasadową (zasadowica, alkaloza). Jednakże, najczęściej spotykane jest zakwaszenie w postaci  przewlekłej.

 

Skąd u mnie te kwasy?

• stres ( właśnie....już nie otyłość odpowiada za wszystko. Staliśmy się pokoleniem stresożerców!)
  

• nadmierna praca fizyczna lub umysłowa

• intensywne uprawianie sportu ( zwłaszcza nie przygotowanego odpowiednio organizmu, lub co gorsza, stymulowanego suplementami)
  

• dieta bogata w mięso, wędliny, ryby, jajka, sery

• cukier i słodycze, napoje słodzone

• produkty z białej mąki

• kawa

• alkohol i nikotyna 

  Popatrzcie jak to się zmienia! Trzy ostanie kiedyś były plagą społeczeństwa. Dzisiaj są szybko i skutecznie wyparte codziennością!!!
  

 Kwasy obciążają cały organizm, w szczególności nerki i wątrobę. Ciało musi je szybko balansować, a używa do tego substancji zasadowych jak: wapń, potas, magnez. Dlatego ważnym jest, by w diecie nie zabrakło pokarmów oraz substancji o działaniu zasadowym: warzyw, owoców, jagód, kaszy jaglanej, wapnia, potasu, magnezu, cytrynianów.

Przewlekłe zakwaszenie

Medycyna zna niebezpieczeństwo ostrej kwasicy i potrafi sobie z nią jakoś radzić, jednak mało kto mówi o zakwaszeniu przewlekłym, które dotyka bardzo wiele osób ( to skutek wszystkich chorób cywilizacyjnych). Zakwaszenie takie powstaje jeżeli w pożywieniu brak odpowiedniej ilości minerałów zasadowych, które neutralizują kwasy dostarczane z pożywieniem , powstające w procesie przemiany materii. Organizm musi neutralizować kwasy więc pobiera minerały z zapasów – z tkanek i kości ( odczuwamy potworny ból i sięgamy po środki przeciwbólowe). Stan taki może  doprowadzić do wyjałowienia organizmu z minerałów zasadowych.  Najczęściej tak się dzieje i na własną rękę zaczynamy suplementować się wciąż pogarszając zły stan organizmu.  Przewlekłe zakwaszenie jest trudne do dostrzeżenia gdyż powstaje powoli. Odmineralizowanie organizmu prowadzi w dłuższym okresie do osłabienia zębów i kości ( próchnica, kamień nazębny, paradontoza, osteoporoza), obniżenia siły mięśniowej, wydolności nerwowej, możliwości umysłowych oraz wielu innych niekorzystnych efektów. Kwasy powstałe w procesach metabolicznych zatruwają organizm a także obciążają wątrobę oraz nerki. Powodują także „przyduszanie” metabolizmu komórkowego, co w efekcie powoduje poczucie zmęczenia oraz braku energii. W takim właśnie stanie najczęściej trafiają do mnie osoby potrzebujące pomocy "wszystko mnie boli, na nic nie mam siły".

 I doszliśmy do strony tytułowej - Kwasy powodują ból, zasady przynoszą ulgę

Kwasy drażnią zakończenia nerwowe odpowiedzialne za odczuwanie bólu. Im więcej kwasów w organizmie, tym silniej odczuwamy ból. Każdy doświadczył zakwasów w mięśniach i bólu, jaki mu towarzyszył – niekiedy uniemożliwiał  nawet poruszanie się. Osoby z zakwaszeniem znacznie mocniej odczuwają dolegliwości bólowe, szczególnie te, które towarzyszą chorobom ze stanami zapalnymi (np. bóle reumatyczne), gdyż stan zapalny sam w sobie powoduje wytwarzanie kwasów i ból. Samo tylko odkwaszenie organizmu może znacząco obniżyć odczuwanie takiego bólu.

 

                                                           c.d.n

                                             

Co to są te zioła? Mydlnica lekarska - włosy!!!!!

 Testy konstrukcji urodzeniowej , diagnoza, oczyszczanie: ewazet4@gmail.com

 

 

 

 

 

Mydlnica lekarska (Saponaria officinalis) jest rośliną wieloletnią. Należy do rodziny goździkowatych. Naturalnie występuje na terenach Europy, Azji i Afryki Północnej, ale rozprzestrzeniła się również w pozostałych rejonach świata. W Polsce rośnie dziko przeważnie na terenach nizinnych, ubogich, traktowana jako chwast.  Niewiele osób wie, jak poprawnie się nazywa. Mało kto również kojarzy zwyczajowe określenia mydlnicy lekarskiej, których jest kilka - najpopularniejsza to psie goździki, ale prócz tego funkcjonuje również mydelnik, mydlik, mydłownik albo zioło pilśnierza (ta nazwa pochodzi od określenia rzemieślników, którzy w dawnych czasach produkowali tkaniny).  

Ziele mydlnicy lekarskiej bogate jest w sole mineralne, zawiera również glikozydy, węglowodany oraz saponiny. Z tego powodu wykorzystywane jest w terapii wielu schorzeń, a preparaty z mydlnicy lekarskiej można stosować zarówno wewnętrznie jak i zewnętrznie.

Te stosowane wewnętrznie pomijam z powodu dużego zagrożenia zatruciem . Taka moda nastała ostatnio, że co ma w nazwie "zioło" natychmiast jest zjadane. To ogromny błąd często prowadzący do nieszczęścia. Ponieważ mydlnicy nie sadzimy w ogrodach, pominęłam ją we wcześniejszym  artykule ( Rośliny trujące)  https://ajurweda-w-biznesie.blogspot.com/2021/06/trujace-rosliny-woko-nas.html

Niewiele osób wie natomiast, że nasze babcie i prababcie stosowały mydlnice jako szampon ponieważ innych specyfików w owych czasach nie było. Głowę i włosy myło się nie częściej jak raz w tygodniu.Takie czasy fajne były 😁.

Warto zawsze  pamiętać, że nieumiejętnie przygotowana lub wykorzystywana mydlnica lekarska może działać toksycznie, dlatego też wszelkie zabiegi lecznicze z jej wykorzystaniem powinny odbywać się pod kontrolą specjalisty. Mycie włosów raz na kiedyś nie stwarza żadnego zagrożenia. Polecam, pieni się wyśmienicie.

Napar z mydlnicy lekarskiej - dzięki temu, że ma  właściwości oczyszczające, antybakteryjne i antygrzybicze - może być także stosowany na skórę głowy i na włosy u osób, które:

• mają tendencję do przetłuszczających się włosów  i łojotokowe zapalenie skóry głowy,
• chcą pozbyć się łuieżu

• narzekają na nadmierne wypadanie włosów. 

Te objawy są również charakterystyczne  dla kandydozy wewnątrzustrojowej. W takim przypadku należy niezwłocznie oczyścić organizm, odbudować florę bakteryjną , a na koniec wspomóc skórę głowy i włosy kilkoma kąpielami w mydlnicy. 

Tylko w takiej kolejności postępując , możemy oczekiwać na poprawę zdrowia.

 

Zalety mydlnicy znane były już w starożytności - zarówno starożytni Grecy, jak i Rzymianie używali jej do czyszczenia tkanin. Ta właściwość mydlnicy bierze się z faktu, że zawiera ona saponiny, które łatwo się pienią i rozpuszczają, usuwając jednocześnie brud (podobne właściwości mają np. popularne orzechy piorące). 

Z tego powodu zioło mydlnicy lekarskiej bywa wykorzystywane do produkcji m.in. mydeł i proszków do prania, popularnych przede wszystkim u młodych rodziców oraz osób, które poszukują naturalnych kosmetyków i detergentów.

 Jest również wykorzystywana do produkcji szamponów, zwłaszcza tych przeznaczonych do włosów cienkich, słabych i przetłuszczające się, a także dla osób zmagających się z łupieżem . Warto jednak uważać: przy dłuższym stosowaniu szamponów z mydlnicą włosy mogą stać się przesuszone.

Mydlnica lekarska - przygotowanie odwaru

Jak samemu przygotować odwar z mydlnicy lekarskiej? Nic prostszego. Wystarczy do litra wody wsypać 3 - 4 łyżeczki suszu (ok. 50 ml suszonych korzeni), zostawić na kilka godzin, a potem podgrzać aż do wrzenia i gotować przynajmniej przez kilka minut - gotowanie zmiękczy dość twarde z natury korzenie mydlnicy.

Można go  bez obaw stosować jako szampon - ale - będzie się  pienił tylko wtedy , jeśli wcześniej go podgrzejemy. Tę drobną niedogodność niech zrekompensuje fakt, że szampon nie tylko oczyści włosy, ale też je wzmocni, a nawet delikatnie zmieni ich kolor (po dodaniu  innych równie naturalnych składników, np. pokrzywy, łopianu , rumianku ,  kory dęby czy łusek cebuli ( lubię rude 😁)

Nie jeść!!! Mydlnica lekarska wykazuje właściwości trujące!

 Wszystkim osobom zmagającym się z problemami włosowymi, życzę  właśnie takich😁.

 

Ewa

Ajurweda

Specjalista medycyny komplementarnej - cześć😁